Nog een koffie smoothie recept:
Benodigdheden
- handvol hazelnoten (zonder schil)
- 125 ml slagroom (die zou ik weglaten)
- 1 kop koude koffie
- 250 ml yoghurt
- 1 of 2 eetlepels vloeibare honing of suiker
Bereidingswijze:
In een koekenpan een klein beetje olie doen en verhitten.
Bak de hazelnoten ongeveer 5 minuten op.
De hazelnoten laten uitlekken en afkoelen
Doe de hazelnoten in de blender en met de seconden (pulse) knop een aantal keer laten springen zodat de noten wat gehakt zijn.
Voeg slagroom, koffie, yoghurt en suiker toe. (of honing!).
Zet de blender aan en mix dit voor ongeveer 20 seconden.
Verdeel over de glazen.