Vandaag was het uitgestelde HIO-avondje. In plaats van een spoed-etentje en een film zijn we uitgebreid en relaxed gaan zitten in de Kiekerjan.
Voor mij was het ruim 2.5 jaar geleden dat ik er was en er was best veel veranderd. De ingang was verplaatst bijvoorbeeld. Een opmerking daarover tegen Varna (“vroeger was de ingang toch daar??”) leverde meteen de opmerking op: “dan ben je al lang niet meer hier geweest!” Mja.. dat klopt dus.
Wat wel gebleven was, was de kwaliteit van het eten. Lekker en verrassend. En zo heb ik vanavond gesmuld van een salade met gegratineerde geitenkaas en appelperenstroop, gevolgd door tournedos met gorgonzolasaus en gecaramelliseerde krieltjes met amandel. En als toetje kon er nog net het kinderijsje in.
Daar loopt het water toch van in je mond of niet?