Tarwevrije, glutenvrije en lactosevrije ‘donuts’
Afgelopen weekend ben ik voor het eerst in 4 maanden tijd weer naar mijn zus gegaan. Dat vroeg om wat lekkers! Lees meer…
Recepten
Restjes-lunch
We hadden gisteren nog wat italiaanse roerbakgroenten over. En daar bedacht ik een lekkere lunch mee voor vandaag! Lees meer…
Mini-frittata’s
Ik eet al een tijdje nog maar amper brood als ontbijt en lunch. Gisteravond heb ik mini-frittata’s gemaakt die ik vandaag als lunch ga eten. Lees meer…
Lekkere lunches zonder brood
Ik ben een beetje uitgekeken op brood. Vooral omdat ik het idee heb dat mijn lijf brood meteen omzet in kilo’s. En dus heb ik sinds een tijdje een anders gevulde lunchtrommel! Lees meer…
HIO nieuwjaarslunch
Vandaag was de HIO nieuwjaarslunch. En dat betekent dat we allemaal iets mee moeten nemen. Lees meer…Lees
Appel-walnoot-havermout muffins
Afgelopen zaterdag kreeg ik een zakje walnoten mee van mijn moeder. Die kun je natuurlijk zo oppeuzelen, maar je kunt er ook wat lekkers mee maken. Deze muffins bijvoorbeeld. Lees meer…
Witlofstamppot
Op vrijdagavond – als Pris moet werken – eten Peter en ik stamppot. Deze week was het witlof stamppot. Lees meer…
Zelfgemaakte hazelnootpasta (zoutarm) [update]
Afgelopen weekend heb ik een zakje ongebrande hazelnoten gekocht met het doel er zelfgemaakte ‘Nutella’ mee te maken. Lees meer…
Zelfgemaakte zoutloze pindakaas
Het experiment is geslaagd : zelfgemaakte pindakaas. Lees meer…
Nutella brood
Ongeveer een maand geleden zag ik ergens een filmpje over hoe je zelf een Nutella brood kan maken. Lees meer…